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各位小伙伴大家好呀

前一陣子跟大家分享了

我們各地分公司的精彩客戶案例

收獲了不少的關(guān)注和咨詢

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最近很多老板咨詢創(chuàng)業(yè)的事情

手里有點(diǎn)存款（但不多）

想要干點(diǎn)啥（賺錢為主）

小諾特別規(guī)劃了這個(gè)欄目：

創(chuàng)業(yè)故事

畢竟三百六十行，行行有特點(diǎn)

我們可以從別人的創(chuàng)業(yè)故事中

借鑒學(xué)習(xí)

今天就跟大家分享

1.8萬(wàn)開燒烤店的創(chuàng)業(yè)者的故事

為了便于閱讀

以下采用第一人稱敘事

創(chuàng)業(yè)故事之燒烤店

我是職校出來的，學(xué)的就是廚師專業(yè)。畢業(yè)實(shí)習(xí)的時(shí)候，在某餐飲店打工，一個(gè)月2400工資。按行情來說，切配是最低3000元，估計(jì)老板看我剛畢業(yè)，所以工資給的少。因?yàn)榧彝ピ?，我高中畢業(yè)就開始打暑假工，然后我打工也還是做的餐飲這一塊。一開始去做的就是做服務(wù)生，偶爾也幫后廚打荷什么的。我印象最深的是在日式拉面店里面做后廚，一個(gè)月是4000元，主要是有3%的分紅。

基于這些打工經(jīng)歷讓我產(chǎn)生了自己開店創(chuàng)業(yè)的想法，最初我的想法是跟朋友合伙開燒烤攤或者就是一個(gè)單干的那種移動(dòng)早飯攤。因?yàn)檫@些東西我感覺基本不要什么本錢，我手里攢的錢也絕對(duì)可以搞定的。

后來決定做燒烤，但其實(shí)燒烤攤是需要攤位費(fèi)，我也是去問了相關(guān)人員才知道的。不過當(dāng)初我有一個(gè)疑慮就是——燒烤攤晚上有時(shí)候會(huì)有閑雜人等喝多了鬧事。謹(jǐn)慎考慮后，我覺得弄個(gè)店鋪會(huì)更好。

當(dāng)時(shí)可以說也是運(yùn)氣，恰好我家附近在蓋樓，蓋樓就意味著這邊有好幾百號(hào)工人需要吃飯。這個(gè)就是商機(jī)啊，剛好我自己自家樓下臨街，店面費(fèi)也省了。我想著改裝一下也費(fèi)不了多少錢，除去買設(shè)備的錢，基本穩(wěn)賺不賠。

我是那種決定后說干就干的性格，果斷辭職回到老家，開始買各種器材。但是關(guān)于買器材這塊兒出了問題，原因是我平時(shí)上班和老家不在一個(gè)城市，我對(duì)老家的各種情況并不熟知。后來也是向同行的朋友打聽，才知道廚房設(shè)備沒有我想的那么貴，灶臺(tái)那種基本全新的才1700元，冰箱冷柜打荷臺(tái)碗柜消毒柜加起來也就4000出頭，還有消毒柜等。關(guān)于桌子椅子，一開始是去的那種舊貨市場(chǎng)，甚至我嘗試網(wǎng)購(gòu)，但都太貴。后續(xù)就是朋友給我介紹了一個(gè)木材加工廠，可以說是白菜價(jià)賣給我的。

接下來一切就緒，準(zhǔn)備辦許可證，沒想到這個(gè)是最麻煩！因?yàn)楹芏鄸|西我都不懂，各種跑來跑去的，花了我不少時(shí)間和精力。

總的來說，前前后后自己存的1萬(wàn)塊錢都砸進(jìn)去了，還不夠，還向父母借了大概8000，就這還沒算裝修費(fèi)。真沒想到啊，看著每個(gè)東西都不咋貴，加在一起就花這么多錢了。后續(xù)經(jīng)過我的用心經(jīng)營(yíng)，燒烤店生意還可以，慢慢賺錢了。

創(chuàng)業(yè)故事：花1.8萬(wàn)開燒烤店后……

創(chuàng)業(yè)建議

創(chuàng)業(yè)故事看完，不知道大家什么感受？雖然故事不長(zhǎng)，但是小諾覺得可借鑒的經(jīng)驗(yàn)不少：

1. 創(chuàng)業(yè)不是頭腦一熱，沖動(dòng)就干

很多創(chuàng)業(yè)者可能看到身邊的人在做某一行業(yè)賺了錢，他覺得自己也能做。也有一些創(chuàng)業(yè)者覺得自己腦袋靈光，每天都好多新奇的點(diǎn)子，想到什么就去做了。類似這些“頭腦發(fā)熱”的創(chuàng)業(yè)者多半也會(huì)以失敗告終，創(chuàng)業(yè)需要謹(jǐn)慎思考，小心定奪。

2. 創(chuàng)業(yè)成本的估算，盡可能考慮全面

如果有了具體的想法，那么也得看前期資金的大概投入是多少。這個(gè)是沒法精確計(jì)算的，因?yàn)椴豢煽氐囊蛩靥嗔耍ū热绲囟?、房租等），但是至少能找到一個(gè)類似的創(chuàng)業(yè)者，不妨實(shí)地調(diào)查，多打聽多詢問。你會(huì)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)實(shí)中和你想象中的是兩碼事。關(guān)于創(chuàng)業(yè)成本的預(yù)估，當(dāng)然是越詳細(xì)越好，有條件的話可以多參考幾家同行業(yè)創(chuàng)業(yè)者的數(shù)據(jù)。

3. 關(guān)于開店的資質(zhì)辦理，需要提前做好準(zhǔn)備

關(guān)于創(chuàng)業(yè)，如果有可實(shí)施的想法和可承擔(dān)（預(yù)估）的成本，那么接下來要考慮的就是關(guān)于相關(guān)證件的辦理。以餐飲業(yè)為例，需要拿到以下幾個(gè)證！

創(chuàng)業(yè)故事：花1.8萬(wàn)開燒烤店后……